Yams-Wurzel

 Yams-Wurzel 

Die Yams-Wur·zel ist eine Pflan·ze, die in tropi·schen Gegenden wächst. Von ihr isst man die dunkel·brau·nen Kno·llen. Ihr Geschmack erin·nert an Ess·kas·ta·nien und Kar·tof·feln. Auch wenn sie äußer·lich wie Süß·kar·tof·feln aus·sehen, sind sie nicht mit ihnen ver·wandt. Man baut diese Pflan·ze vor allem in Süd·ame·rika und der Ka·ribik an und sie ist eine wich·tige Quel·le für Stär·ke. Yams-Wur·zeln ent·halten außer·dem viel Kali·um, Vita·min A, Pro·vita·min A und ver·schiedene Mine·ral·stoffe.

In der Küche kann man die Yams-Wur·zel ähn·lich wie Kar·tof·feln in Sup·pen und Ein·töp·fen ver·wen·den.

Es ist wich·tig zu wis·sen, dass die Yams-Wur·zel bei Ma·gen·be·schwer·den, Hus·ten und Hei·ser·keit hel·fen kann. Außer·dem sorgt sie dafür, dass man öfter auf die Toi·lette muss und schützt vor Blatt·läu·sen, Schne·cken und Läu·sen. Weil auf den Blät·tern ein be·son·de·rer Pilz wächst, hat die Yams-Wur·zel eine star·ke Wirkung gegen Keime. Für schwan·gere Frauen ist es aber sehr wichtig, auf jeden Fall auf Yams-Wur·zeln zu ver·zich·ten.

Erklärung schwerer Wörter:

Yams-Wurzel: Eine Knolle, die von einer Pflanze in tropischen Gegenden stammt. Sie wird als Nahrungsmittel verwendet und erinnert geschmacklich an Esskastanien und Kartoffeln.

Knollen: Verdickte, unterirdische Teile der Pflanze, die zur Nährstoffspeicherung dienen.

Tropische Gegenden: Regionen auf der Erde, die sich in der Nähe des Äquators befinden und gekennzeichnet sind durch warmes Klima.

Äußerlich: Das, was man von außen sehen kann.

Süßkartoffeln: Eine andere Art von Knolle, die äußerlich der Yams-Wurzel ähneln, aber botanisch nicht verwandt sind.

Südamerika und der Karibik: Regionen in Mittel- und Südamerika sowie Inseln im Karibischen Meer.

Stärke: Ein Kohlenhydrat, das als Energielieferant in der Nahrung dient.

Kalium: Ein lebenswichtiges Mineral, das unter anderem für die Funktion von Muskeln und Nerven benötigt wird.

Vitamin A und Provitamin A: Nährstoffe, die wichtig für die Sehkraft, das Immunsystem und das Wachstum sind.

Mineralstoffe: Elemente wie Eisen, Calcium und Magnesium, die für verschiedene biologische Prozesse im Körper benötigt werden.

Suppen und Eintöpfe: Gerichte, die aus Flüssigkeit und festen Bestandteilen bestehen und oft gekocht werden.

Magenbeschwerden, Husten und Heiserkeit: Gesundheitsprobleme, die den Magen, die Atemwege oder die Stimme betreffen.

Toilette: Ein Ort, an dem man ausscheidet.

Blattläuse, Schnecken und Läuse: Kleine Insekten, die Pflanzen schädigen können.

Keime: Mikroorganismen wie Bakterien oder Viren, die Krankheiten verursachen können.

Schwangere Frauen: Frauen, die ein Baby erwarten.

Verzichten: Auf etwas bewusst verzichten, es also nicht zu sich nehmen oder tun.