Roggenvollkornbrot

Roggenvollkornbrot 

Das Roggenvollkornbrot besteht aus mindestens 90 % Roggenmehl und kann bis zu 10 % andere Getreidemehlerzeugnisse enthalten, meist aus technologischen Gründen. Im Vergleich zu herkömmlichem Roggenbrot oder Weißbrot ist unser Roggenvollkornbrot besonders wertvoll für eine gesunde Ernährung. Es ist reich an Ballaststoffen und enthält alle Mineralstoffe und Vitamine des ganzen Getreidekorns. Genießen Sie ein leckeres Stück Brot, das Ihnen wichtige Nährstoffe liefert und Ihren Körper bei einer ausgewogenen Ernährung unterstützt.

Erklärung schwerer Wörter:

Roggenvollkornbrot: Brot, das zu mindestens 90 % aus Roggenmehl besteht. "Vollkorn" bedeutet, dass das gesamte Korn, einschließlich Schale und Keim, in das Mehl einbezogen wird.

Roggenmehl: Mehl, das aus gemahlenem Roggen gewonnen wird. Roggen ist eine Getreidesorte.

Getreidemahlerzeugnisse: Produkte, die durch Mahlen von Getreidekörnern hergestellt werden, zum Beispiel verschiedene Mehlsorten.

Ballaststoffe: Ein Bestandteil von Lebensmitteln, der für die Verdauung wichtig ist. Ballaststoffe sind in Vollkornprodukten, Gemüse und Obst enthalten.

Mineralstoffe: Nährstoffe, die der Körper für verschiedene Funktionen benötigt, wie z. B. Calcium für starke Knochen.

Vitamine: Natürliche Nährstoffe in Lebensmitteln, die für das Wohlbefinden und die Gesundheit wichtig sind.

Gesunde Ernährung: Eine ausgewogene und vielfältige Ernährung, die alle notwendigen Nährstoffe für den Körper enthält.