Zuckerfreie Rocher Kugeln (vegane Kaufempfehlung)

 Zuckerfreie Rocher Kugeln (vegane Kaufempfehlung)


Menge: 1 Portion


6 Medjool Datteln

2 Hände Haselnüsse + ein paar ganze für den Kern

1 Esslöffel Rohkakao


Sie nehmen den Mixer und zerkleinern die Haselnüsse, bis sie ganz fein sind. Dann nehmen Sie 1/3 der gemahlenen Haselnüsse beiseite, diese brauchen Sie später für die Kugeln. Als nächstes geben Sie die entsteinten Datteln und das Kakaopulver zu den übrigen 2/3 der gemahlenen Haselnüsse und mixen alles zu einer festen Masse. Danach kneten Sie die Masse mit den Händen und formen kleine Kugeln daraus. In die Mitte jeder Kugel stecken Sie eine Haselnuss. Zum Schluss wälzen Sie die Kugeln in den beiseite gelegten gemahlenen Haselnüssen und präsentieren den Snack auf kleinen Kuchentellern Ihren Gästen.


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