Ziegenmilch

 Ziegenmilch

Zie·gen·milch ist Milch von Zie·gen. Die Pro·te·ine in Zie·gen·milch sind leicht·er ver·dau·lich als die in Kuh·milch. Des·halb wird Zie·gen·milch oft als Al·ter·na·ti·ve für Men·schen mit ei·ner Al·ler·gie ge·gen Kuh·milch emp·foh·len. Es gibt Stu·di·en, die zei·gen, dass vie·le Men·schen mit Kuh·milch·al·ler·gien Zie·gen·milch ver·tra·gen kön·nen. Es ist je·doch wich·tig, dass je·der Al·ler·gi·ker selbst tes·tet, ob er Zie·gen·milch ver·trägt.


Die Eu·ro·päi·sche Be·hör·de für Le·bens·mit·tel·si·cher·heit hat im Jahr 2012 be·stä·tigt, dass Zie·gen·milch·ba·sier·te Säug·lings·na·hrung si·cher und ge·eig·net für ge·sun·de Ba·bys ist. Nach lang·fris·ti·gen Stu·di·en gibt es kei·ne Be·den·ken be·züg·lich der Ver·wen·dung von Zie·gen·milch in Ba·by·na·hrung.


Erklärung schwerer Wörter:


Ziegenmilch: Das ist Milch, die von Ziegen kommt. Sie schmeckt ähnlich wie Kuhmilch.


Proteine: Das sind Teile in der Milch, die dem Körper helfen, stark zu bleiben.


Verdaulich: Das bedeutet, dass der Körper die Milch leicht aufnehmen kann.


Allergie gegen Kuhmilch: Manche Leute können die Milch von Kühen nicht gut vertragen. Für diese Menschen könnte Ziegenmilch eine gute Alternative sein.


Alternative: Das ist etwas, das man verwenden kann, wenn man etwas anderes nicht benutzen kann.


Allergiker: Das sind Menschen, die auf bestimmte Dinge in der Umgebung mit einer besonderen Reaktion reagieren.


Säuglingsnahrung: Das sind spezielle Nahrungsmittel für ganz kleine Babys, die noch nicht festes Essen essen können.


Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit: Das ist eine Organisation, die sich darum kümmert, dass Essen sicher ist.

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