Zungenbutt (Hundszunge, Rotzunge, Glyptocephalus cynoglossus)

 Zungenbutt (Hundszunge, Rotzunge, Glyptocephalus cynoglossus)

Der Zun·gen·butt ist ein Fisch, der zur Fa·mi·lie der Schol·len ge·hört. Er wird auch Hund·zun·ge, Rot·zun·ge oder Glyp·to·ce·pha·lus cy·no·glos·sus ge·nannt. Ob·wohl sein Name dar·auf hin·deu·tet, dass er mit Hund·zun·gen ver·wandt ist, ge·hört er eigent·lich nicht zur glei·chen Fa·mi·lie.

In Deutsch·land ist der Zun·gen·butt nicht so be·kannt, aber in an·de·ren Län·dern wird er sehr ge·schätzt und ist ein teu·rer Fisch, den man es·sen kann.

Erklärung schwerer Wörter:

Zungenbutt: Der Zungenbutt ist ein Fisch. Er gehört zur Familie der Schollen. Manchmal nennt man ihn auch Hundszunge, Rotzunge oder Glyptocephalus cynoglossus. Auch wenn sein Name ähnlich klingt, ist er nicht mit Hundszungen verwandt.

Familie der Schollen: Das ist eine Gruppe von Fischen, zu der auch der Zungenbutt gehört. Schollen sind flache Fische, die auf dem Meeresboden leben.

Hundszunge, Rotzunge oder Glyptocephalus cynoglossus: Das sind verschiedene Namen für den Zungenbutt. Menschen in verschiedenen Ländern nennen ihn unterschiedlich.

teurer Fisch: Das bedeutet, dass der Zungenbutt im Vergleich zu anderen Fischen mehr Geld kostet, wenn man ihn kaufen möchte.

in Deutschland nicht so bekannt: Das bedeutet, dass die Menschen in Deutschland den Zungenbutt nicht so oft essen oder kennen wie in anderen Ländern.

sehr geschätzt: Das bedeutet, dass viele Menschen den Zungenbutt mögen und ihn für etwas Besonderes halten.

essen kann: Man kann den Zungenbutt kochen und dann essen. Er ist ein Lebensmittel.