Zwetschge

 Zwetschge

Die Zwetsch·ge ist ei·ne Sor·te der Pflau·me, die in vie·len Län·dern auf der gan·zen Welt an·ge·baut wird. In Ös·ter·reich wird sie manch·mal auch Zwetsch·ke ge·nannt und in be·stimm·ten Re·gio·nen Deutsch·lands als Zwetsche oder Quetsche be·zeich·net.

Die Zwetsch·gen kön·nen frisch ge·ges·sen wer·den, aber auch zur Her·stel·lung von Pflau·men·mus, Ku·chen, Spei·se·eis, ge·trock·ne·tem Obst, Essig oder Obst·brand ver·wen·det wer·den. Im Ti·ro·ler Ober·land wird die Zwetsch·ge seit vie·len Jahr·hun·der·ten in hö·he·ren La·gen an·ge·baut.

Im Ge·gen·satz zu an·de·ren Pflau·men lässt sich der Stein bei Zwetsch·gen leicht vom Frucht·fleisch lö·sen, vor al·lem wenn man sie mit mit·te·rem Druck quer zum Stein rollt.

Das Holz des Zwetsch·gen·bau·mes ist bei Tisch·lern we·gen sei·ner ro·ten bis brau·nen Far·be und Här·te sehr be·liebt und wird für hoch·wer·ti·ge Mö·bel ver·wen·det.

Erklärung schwerer Wörter:

Zwetschge: Das ist eine Art von Pflaume. Es gibt viele verschiedene Sorten von Pflaumen, und die Zwetschge ist eine davon.

angebaut: Das bedeutet, dass man die Zwetschgen auf Feldern oder in Gärten wachsen lässt.

Pflaumenmus: Das ist eine Art von Mus, das aus Zwetschgen gemacht wird. Es ist eine süße und dicke Masse, die man essen kann.

Kuchen: Das ist ein süßes Essen, das man bäckt. Ein Kuchen kann viele verschiedene Geschmacksrichtungen haben.

Speiseeis: Das ist eine kalte Süßigkeit, die man gerne im Sommer isst. Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen von Speiseeis.

getrocknetes Obst: Das sind Früchte, die das Wasser verloren haben, also sind sie nicht mehr saftig. Rosinen sind ein Beispiel für getrocknetes Obst.

Essig: Das ist eine Flüssigkeit, die sehr sauer schmeckt. Manchmal wird Essig zum Würzen von Essen benutzt.

Obstbrand: Das ist eine Art von Alkohol, der aus Obst gemacht wird. Es ist ein Getränk für Erwachsene.

Tiroler Oberland: Das ist eine Region in Österreich. Dort wird die Zwetschge seit sehr langer Zeit angebaut.

Stein: Das ist der harte Teil in der Mitte der Zwetschge. Man nennt ihn auch Kern.

Fruchtfleisch: Das ist das weiche Innere der Zwetschge, das man essen kann.

quer zum Stein rollt: Das bedeutet, dass man die Zwetschge so bewegt, dass der Kern leicht herauskommt. Man drückt sie also seitlich.

Holz des Zwetschgenbaumes: Der Zwetschgenbaum hat Holz, das man für viele Dinge benutzen kann. Hier wird gesagt, dass Tischler dieses Holz mögen, weil es eine schöne Farbe hat und fest ist.

Tischler: Das sind Leute, die aus Holz Dinge machen, zum Beispiel Möbel.

hochwertige Möbel: Das sind Möbel, die sehr gut gemacht und oft teurer sind, weil sie eine gute Qualität haben.