Schwarzer Holunder

 Schwarzer Holunder

Der Schwar·ze Holun·der, bo·ta·nisch be·kannt als Sam·bu·cus ni·gra, wird in ver·schiede·nen Re·gio·nen auch als Hol·der (be·zie·hungs·wei·se Hol·der·busch), Hol·ler oder Schwar·zer Fli·der (für die Be·e·ren) be·zeich·net. Er ist ein Strauch aus der Gat·tung Holun·der (Sam·bu·cus).


Der Schwar·ze Holun·der ist ei·ne der häu·figs·ten Strauch·ar·ten in Mit·tel·eu·ro·pa. Sei·ne Blü·ten und Früch·te wer·den viel·sei·tig als Heil·mit·tel, Nah·rungs·mit·tel und Farb·stoff ver·wen·det.


So·wohl die Blü·ten·stän·de als auch die aus·rei·fe·ten Früch·te des Schwar·zen Holun·ders kön·nen zu ver·schiede·nen Le·bens·mit·teln wei·ter·ver·ar·bei·tet wer·den.


Erklärung schwerer Wörter:


Botanisch: Das Wort "botanisch" bezieht sich auf die wissenschaftliche Untersuchung von Pflanzen, einschließlich ihrer Namen, Merkmale und Verwandtschaft.


Gattung: Die "Gattung" ist eine Gruppe von verwandten Pflanzen, die ähnliche Merkmale teilen. Im Text wird die Gattung Holunder erwähnt.


Heilmittel: Ein Heilmittel ist etwas, das dazu verwendet wird, Krankheiten zu behandeln oder zu lindern. Im Text wird erwähnt, dass die Blüten und Früchte des Schwarzen Holunders als Heilmittel verwendet werden.


Nahrungsmittel: Das sind Lebensmittel, die Menschen essen, um sich zu ernähren. Der Text erwähnt, dass die Blüten und Früchte des Schwarzen Holunders auch als Nahrungsmittel verwendet werden.


Farbstoff: Ein Farbstoff ist eine Substanz, die verwendet wird, um Dingen Farbe zu geben. Im Text wird erwähnt, dass der Schwarze Holunder als Farbstoff verwendet wird.


Blütenstände: Das sind die Teile der Pflanze, an denen die Blüten wachsen.


Weiterverarbeitet: Das bedeutet, dass die Blütenstände und Früchte des Schwarzen Holunders für verschiedene Lebensmittel weiterverwendet oder verarbeitet werden können.


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